Caso studio Zero7: intelligenza artificiale per l'innovazione aziendale
Pub · eventi

Zero7

Pub dinamico e molto frequentato: gestione manuale delle prenotazioni nei weekend sostituita da un chatbot AI su Messenger e WhatsApp.

Servizi
Chatbot AI per gestione prenotazioni e interazioni clienti
Periodo
Febbraio 2024 – Aprile 2024
Ruolo Solovera
AI Designer, UX Specialist, Flow Architect
Ambiti coinvolti
Automazione prenotazioni, customer experience, gestione eventi

■ Obiettivo

L’obiettivo era creare un sistema AI capace di gestire in autonomia tutte le prenotazioni, rispondere alle richieste frequenti e liberare il team dalle comunicazioni ripetitive, senza perdere lo stile giovane e accogliente che caratterizza il brand Zero7.

■ Sfida

Zero7 aveva bisogno di:

  • Automatizzare le prenotazioni tavoli in modo semplice e rapido.
  • Gestire richieste su orari, eventi, servizi e disponibilità in tempo reale.
  • Mantenere un tono di voce amichevole e coerente con l’identità del locale.

Il chatbot doveva adattarsi alle esigenze di un pubblico giovane, abituato a comunicare via chat e con aspettative molto alte in termini di rapidità e chiarezza.

■ Soluzione

Abbiamo sviluppato un chatbot AI completamente personalizzato per Facebook Messenger e WhatsApp, in grado di:

  • Gestire in autonomia la presa prenotazioni, confermando data, ora e numero di persone.
  • Informare su eventi, orari, menu e servizi aggiuntivi (compleanni, feste aziendali ecc.).
  • Offrire un’esperienza conversazionale divertente e coerente con l’atmosfera informale del locale.

Il bot è stato integrato con un sistema di notifiche per aggiornare in tempo reale lo staff sulle nuove prenotazioni.

■ Risultati

⚡
Oltre 70% delle prenotazioni ora avvengono in automatico via chatbot
📈
Riduzione drastica delle richieste duplicate e dei messaggi non gestiti
⏱️
Aumento della soddisfazione dei clienti per velocità e chiarezza delle risposte
🤝
Maggiore efficienza operativa nei momenti di picco (weekend ed eventi)
“Da quando c’è il chatbot, possiamo dedicarci completamente ai nostri clienti nel locale. Le prenotazioni si gestiscono da sole, e chi ci scrive riceve subito risposta. È stato un vero salto di qualità.”Team Zero7 Pub & Events – Brescia

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